江门海关助力海外同胞共享家乡味道----端午佳节 粽子

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江门素有“中国侨都”美誉，530多万江门籍华侨华人和港澳台侨胞遍布全球。故乡的味道永远是海外游子慰藉浓浓乡愁最好的方式。

　　江门海关不断加强源头管理，指导关区食品企业完善质量安全管理体系，并开设 “绿色通道”保障农食产品通关顺畅。

　　端午佳节临近，恩平市粽源食品有限公司的食品加工车间一片繁忙。工人们熟络地包制着一条条馅料新鲜丰富的恩平裹粽，有条不紊地进行烹煮、包装等工序。

　　裹粽是江门恩平当地非物质文化遗产，距今已有1600多年历史。裹粽用料非常讲究，除了传统的绿豆、咸鸭蛋、五花肉以外，还加入了一种独特的香料“红蓝叶”，让粽子散发出独有的咸香味，色泽诱人。但对于食品出口而言，丰富的馅料则成为了困扰企业的“烦恼”。

　　学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育开展以来，江门海关把大兴调查研究之风的要求真正落到实处，深入企业了解实际情况，解决发展难题。恩平海关关员主动为企业提供帮扶指导，并针对目标市场的准入要求，为企业解读海关政策及相关规则，指导企业完善食品安全溯源管理体系，从源头上把好加工裹粽所需主要原料、辅料的验收关和质量关。督促企业加强食品加工、储存、运输等过程的质量把控和出口成品的自检自控。

“在海关的帮助下，我们有信心出口更多的恩平裹粽，带动整个行业的发展。”该公司经理岑结柱说。

　　在百公里外的江门外海镇，江门市美其香食品有限公司生产的鲜肉粽、碱水粽正在装车出口。依托外海海关属地查检“绿色通道”，产品从生产包装到装车出口实现了无缝衔接，确保通关“零延时”。

　　　江门海关党委班子带领广大党员干部深入企业，依托“关地企直通车+问题清零”机制，靠前解决企业实际困难，不断提升企业获得感。

　　在了解到企业的需求后，为保证出口粽子抢“鲜”通关，外海海关安排专人“线上+线下”跟进解答企业咨询，优化通关业务链条各环节协作沟通，保证了受理申报、现场查验、抽样送检、证书拟制等各环节高效衔接。并采取24小时预约通关，优先接单，优先查验，优先检测，有效保障了食品通关的时效性。

　　不只是侨乡粽子，从中秋的广式月饼，到春节的年糕、笑口枣，再到豉油鸡、陈皮鸭等预制菜……在江门海关的助力护航下，侨乡味道正源源不断地走向世界，满足游子家乡胃的同时，也带动着相关产业的蓬勃发展。

“以学铸魂、以学增智、以学正风、以学促干。下一步，江门海关将扎实深入推进主题教育，做到学思用贯通、知信行统一，努力把学习成果转化为铸忠诚、担使命、守国门、促发展、齐奋斗的新成效、新作为，奋力谱写强国建设、民族复兴的海关篇章。”江门海关党委书记、关长闫伟东说

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