海关建议广大出口食品生产企业应做好过敏原管理,下面就跟着上海基昊商务一起来了解一下吧,需要原产地证代办,原产地证、化妆品备案、商品备案、3C免办等服务欢迎来电咨询。
海关在此建议广大出口食品生产企业应在如下方面做好过敏原管理:
配方设计提前关注过敏原
如果配方允许,尽量避免使用含有过敏原的原料;如果过敏原不是产品的预期成分,产品中就不能够包含过敏原;如果某种过敏原存在于产品中,必须按照进口国家(地区)要求在产品标签中予以说明。
追溯管理
过敏原产品的生产记录及销售记录需要妥善保留,确保可追溯性,一旦在流通环节发生由于过敏原导致的食品安全问题,风险点可以被快速识别并予以解决。
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